Pasto el fermentintaj semoj de sojo kaj rizo aŭ hordeo,
uzata plejofte kiel spico aŭ buljono:
unuavide mi trovis, ke sur ĝi estas ia legomo ŝmirita per
blanka misoo
[2];
en vespermanĝo mi manĝis rizon kun grenoj, misosupon, bakitan
angilon
[3].